把冰箱里的能吃的都拿出来了,随便炒炒,味道居然还不错
材料准备:
主料:米饭两碗、鸡蛋4个
辅料:葱沫适量、酱油适量、食用油少许、虾仁300克、火腿肠1根、西蓝花小半颗
制作步骤:
步骤1、鸡蛋4个打散,虾仁等水开了煮三分钟捞起备用,西蓝花洗干净切碎,火腿肠切丁。1,等锅热了,加油,把记得倒进去基本炒熟捞起备用。2,锅里可以不加油,也可加一点点,看着办,这时下西蓝花碎末翻炒一分钟,加入米饭,火腿肠,虾仁,和炒好的鸡蛋,继续翻炒一分钟。这时可以加盐,少许生抽,再翻炒一分钟,就可以关火,起锅了。3,装盘,开吃。
烹饪技巧:
这做的是两人份的。肉,菜,主食比例得当,蛋白质维生素一样不少。大人小孩都一起享用吧。