太妃糖

2023-10-15 07:34:11

超级简单的太妃糖,新年快到咯快快为家人准备吧!

材料准备:

主料:淡奶油130克、细砂糖360克

辅料:无盐黄油320克、熟杏仁450克、玉米糖浆80克、盐10克

制作步骤:

步骤1、1.    锅中加入巴旦木以外的所有原材料,开中火边搅拌边加热至120℃关火。

太妃糖

步骤2、2注意看糖的状态,这个过程有的漫长需要慢慢熬糖!

太妃糖

步骤3、1.加入烤好的巴旦木仁搅匀。2.倒入模具压平、用擀面杖擀平、趁热脱模、切块。

太妃糖