一、材料准备
主料:大米2杯、广式腊肠1根
辅料:五花肉少许、香菇4朵、土豆半个、红萝卜半根、豌豆少量、蚝油2勺、葱花少许、盐适量
二、制作步骤
步骤1、把食材都切小丁,米洗干净加适量水放入电饭煲(水量照平常煮白米饭的量)
步骤2、在电饭煲里加一勺蚝油,适量盐,调好味道,然后按煮饭键开始煮。
步骤3、五花肉在油锅里煸,把油炒出来,放入葱花炒香盛出来,在油锅里放入香菇,红萝卜,土豆,豌豆加入一勺蚝油和少量盐炒一下,然后等电饭煲煮至沸腾时把食材放进去,合上盖子,
步骤4、等到焖饭的步骤,把香肠和五花肉香油一起倒进去焖熟即可
步骤5、香喷喷的煲仔饭出炉了,每个月都要做几次,孩子特别喜欢吃