太香了~糖醋排骨简单做法

儿子最爱的一道菜，非常简单，特别好吃，分享给大家

材料准备：

主料：小排500克、糖50克

辅料：醋3勺

制作步骤：

步骤1、排骨焯水备用，水里加姜片去腥

步骤2、调制一碗酱汁，姜片，生抽多一些，老抽一点点，蚝油，鸡精，白胡椒粉，糖多加，白醋多加，盐一点点哦。这样搅拌均匀，你自己尝喜欢的口味。

步骤3、锅里一点点油，加入白糖，小火炒焦糖色，下排骨

步骤4、加入花椒，大料，香叶，都是少量。

步骤5、倒入料汁，加水没过肉

步骤6、盖上锅盖，中小火40分钟左右

步骤7、大火熬粘稠汤汁，可以撒芝麻，撒葱花，出锅

步骤8、糖醋排骨做好啦。

步骤9、太香了

步骤10、超级软烂入味。糖醋排骨真的是下饭神器。