可乐鸡翅

一、材料准备

主料：鸡翅中8个、可乐半瓶

辅料：盐，油，生抽，老抽，料酒、姜片，蒜片

二、制作步骤

步骤1、翅中用清水冲洗干净，改刀备用（一个翅中可以切三刀）

步骤2、翅中冷水下锅，加蒜片，姜片，料酒充分煮熟捞出沥干水分备用

步骤3、平底锅放少许油，将鸡翅煎至两面金黄备用

步骤4、锅中放油，放蒜片，姜片爆香，随后加入鸡翅，加生抽，盐，老抽，翻炒，随后加入半瓶可乐中火炖

步骤5、待锅中汤汁变少后，再大火收汁就可以了