材料准备:
主料:淀粉四勺、大排4块
辅料:鸡蛋一个、椒盐粉适量、以下是糖醋汁的调料、糖5小勺、陈醋两大勺
制作步骤:
步骤1、大排洗干净用刀背拍十字纹然后切条大概3cm左右宽加鸡蛋椒盐粉一点芝麻油淀粉抓匀放着
步骤2、热锅热油等油冒小气泡
步骤3、一根一根放进去两面金黄拿出来然后在等油热复炸一次
步骤4、调酱汁两勺醋五小勺白砂糖在准备一点水淀粉等排条都复炸好留一点点油倒入糖醋汁和水淀粉搅匀放入排条拌匀
步骤5、拌匀就好啦
主料:淀粉四勺、大排4块
辅料:鸡蛋一个、椒盐粉适量、以下是糖醋汁的调料、糖5小勺、陈醋两大勺
步骤1、大排洗干净用刀背拍十字纹然后切条大概3cm左右宽加鸡蛋椒盐粉一点芝麻油淀粉抓匀放着
步骤2、热锅热油等油冒小气泡
步骤3、一根一根放进去两面金黄拿出来然后在等油热复炸一次
步骤4、调酱汁两勺醋五小勺白砂糖在准备一点水淀粉等排条都复炸好留一点点油倒入糖醋汁和水淀粉搅匀放入排条拌匀
步骤5、拌匀就好啦