今天吃面条!
材料准备:
主料:挂面200g、白菜4片
辅料:盐1勺、酱油1小勺、香醋1小勺、胡椒粉少许、香油少许、鸡蛋2个、葱花适量、火腿肠1根、西红柿1个
制作步骤:
步骤1、煎个鸡蛋,打散,备用。火腿肠切片,备用。葱花切好备用。
步骤2、冷锅热油,下葱花,西红柿。
步骤3、继续翻炒。
步骤4、西红柿小火多炒一会,加一点海鲜酱油。加开水。
步骤5、煮沸,下入以上调料。
步骤6、下火腿肠,挂面。
步骤7、挂面2开后下白菜。在下刚才备用的炒鸡蛋。白菜切2刀就行。洗一下。面条煮熟就可以了
烹饪技巧:
白菜,油菜,生菜等都可以加入面中。
喜欢吃辣的加点辣椒面。喜欢醋,加点醋自由发挥。