汤面

2023-10-18 08:49:42

今天吃面条!

材料准备:

主料:挂面200g、白菜4片

辅料:盐1勺、酱油1小勺、香醋1小勺、胡椒粉少许、香油少许、鸡蛋2个、葱花适量、火腿肠1根、西红柿1个

制作步骤:

步骤1、煎个鸡蛋,打散,备用。火腿肠切片,备用。葱花切好备用。

汤面

步骤2、冷锅热油,下葱花,西红柿。

汤面

步骤3、继续翻炒。

汤面

步骤4、西红柿小火多炒一会,加一点海鲜酱油。加开水。

汤面

步骤5、煮沸,下入以上调料。

汤面

步骤6、下火腿肠,挂面。

汤面

步骤7、挂面2开后下白菜。在下刚才备用的炒鸡蛋。白菜切2刀就行。洗一下。面条煮熟就可以了

汤面

烹饪技巧:

白菜,油菜,生菜等都可以加入面中。

喜欢吃辣的加点辣椒面。喜欢醋,加点醋自由发挥。