材料准备:
主料:肉末50克、白萝卜半个
辅料:葱花少许、生姜花椒水适量、太太乐鲜鸡汁2勺、味达美臻品蚝油2勺、味达美冰糖老抽酱油1勺、六月香轻盐酱油2勺、白糖少许、红椒1个、黑木耳适量
制作步骤:
步骤1、白萝卜去皮,切薄片
步骤2、肉末加蚝油,酱油,白糖调味搅拌均匀备用
步骤3、水倒入锅中,加太太乐鲜鸡汁,盐和少许花生油,把萝卜片放入锅中,煮透明
步骤4、将煮透明的萝卜片沥水
步骤5、入味的肉末放在萝卜片上
步骤6、用牙签将萝卜包肉卷夹住
步骤7、把萝卜包肉卷放在锅中,倒入太太乐鲜鸡汁汤
步骤8、再倒入六月香轻盐酱油,盖锅盖,蒸18分钟
步骤9、蒸的时候,放点黑木耳
步骤10、出锅撒上葱花和红米椒即可
步骤11、营养好,又颜值爆表的萝卜包肉卷,满满汤汁,真心好吃