喜欢土豆的各种吃法，这一款土豆丁炒肉沫，绝对的够下饭，也可以夹馍，口味美滴很
一、材料准备
主料：土豆2个、五花肉一块
辅料：彩椒适量、生抽1勺、蒜3~4瓣、盐适量、耗油半勺、老抽半勺、孜然粉适量（灵魂）
二、制作步骤
步骤1、肉切丁，五花肉最好，我这库存的前腿肉，一定要有肥有瘦。
步骤2、土豆切丁
步骤3、油五成热，炒肉沫，加入料酒生抽翻炒，加入土豆丁，老抽和蚝油加入，翻炒均匀。
步骤4、加入彩椒、盐、孜然粉，蒜末。
步骤5、出锅啦，好有食欲呀
三、烹饪技巧
出锅前加入孜然粉，灵魂调味料。
爱吃辣的朋友，加入小米辣。
出锅前，勾芡水淀粉，颜值能亮一些。