土豆泥沙拉

深夜食堂同款，口感非常棒

材料准备：

主料：土豆（中小个头）3个、黄瓜1根

辅料：鸡蛋2个、沙拉酱适量、白醋少许、盐少许、白洋葱少许

制作步骤：

步骤1、土豆和鸡蛋蒸熟

步骤2、黄瓜刨成薄片，加一点盐出水

步骤3、洋葱切成末

步骤4、土豆蒸软去皮

步骤5、趁热放入洋葱

步骤6、捣成泥，加入蛋黄

步骤7、蛋白剁碎加入

步骤8、黄瓜捏出水分加入

步骤9、加入沙拉酱，白醋少许

步骤10、搅拌即可

步骤11、好吃

步骤12、很棒

烹饪技巧：

冷藏以后更好吃