秋冬季女生最爱的红糖吐司，中种法制作，面包柔软拉丝清甜不腻，裹入蔓越莓干口感更加丰富，味觉与视觉达到了完美平衡！中种法也叫二次发酵法，面团经过发酵阶段形成较好的网络组织，及产生特有的面包发酵香味。烤制吐司最为合适！
一、材料准备
主料：中种面团、高筋面粉175克
辅料：酵母1.5克、水100克、主面团、高筋面粉85克、酵母3克、红糖40克、盐3克、蛋液20克、牛奶40毫升、黄油25克、蔓越莓干适量、扁桃仁片适量、表面装饰黄油适量
二、制作步骤
步骤1、一
步骤2、二
步骤3、三
步骤4、四
步骤5、五
步骤6、六
步骤7、七
步骤8、八
步骤9、九
步骤10、十
步骤11、十一
步骤12、十二
步骤13、十三
步骤14、十四
步骤15、十五
步骤16、十六
步骤17、十七
步骤18、十八
步骤19、十九
步骤20、二十
步骤21、二十一
步骤22、二十二
步骤23、二十三
步骤24、二十四
步骤25、二十五
步骤26、二十六
步骤27、二十七
步骤28、二十八
