想不想吃一口外焦里嫩、肉质紧实的烤黄花鱼，不一样的口感，不一样的心情，简单易学，一起来试试吧。
一、材料准备
主料：黄花鱼1条、葱、姜、蒜适量
辅料：柠檬2勺、料酒4勺、糖、盐适量、小米椒3个、蒸鱼豉油3勺
二、制作步骤
步骤1、黄花鱼后背切口，两面切斜到，加入料酒、糖、盐、柠檬、葱、姜、蒜腌制15分钟。
步骤2、葱才切丝泡水备用。
步骤3、小米椒切碎备用。
步骤4、烤盘中铺好锡纸，放入黄花鱼和腌制时候葱姜蒜等。
步骤5、烤箱预热，放入烤箱，210度上下烤15分钟。
步骤6、15分钟取出，在鱼身均匀涂抹一层橄榄油，继续烤5分钟。
步骤7、烤好后，加入蒸鱼豉油，盖上葱丝、小米椒，泼上热油，激出香味。
步骤8、美味就是这么简单，一起来试试吧。
