芝士咸曲奇

2023-06-01 12:38:01

一般印象中曲奇都是甜味的 今天来制作一款咸味的曲奇 而且还加入了芝士 味道更加非同一般 很值得一试哦

一、材料准备

主料:黄油70克、低筋面粉130克

辅料:细砂糖30克、盐1克、全蛋液15克、芝士碎80克

二、制作步骤

步骤1、黄油室温软化后倒入细砂糖

芝士咸曲奇

步骤2、搅打到颜色发白体积膨胀

芝士咸曲奇

步骤3、再倒入全蛋液和盐继续搅打均匀

芝士咸曲奇

步骤4、筛入低筋面粉

芝士咸曲奇

步骤5、加入芝士碎

芝士咸曲奇

步骤6、用手活成团

芝士咸曲奇

步骤7、整理成圆形后包住保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟

芝士咸曲奇

步骤8、3O分钟后从冰箱拿出用刀切片

芝士咸曲奇

步骤9、放入烤盘中

芝士咸曲奇

步骤10、送入海氏K5空气烤箱中

芝士咸曲奇

步骤11、上下火150度烤20分钟

芝士咸曲奇

步骤12、成品图

芝士咸曲奇

步骤13、成品图

芝士咸曲奇