一般印象中曲奇都是甜味的 今天来制作一款咸味的曲奇 而且还加入了芝士 味道更加非同一般 很值得一试哦
一、材料准备
主料:黄油70克、低筋面粉130克
辅料:细砂糖30克、盐1克、全蛋液15克、芝士碎80克
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化后倒入细砂糖
步骤2、搅打到颜色发白体积膨胀
步骤3、再倒入全蛋液和盐继续搅打均匀
步骤4、筛入低筋面粉
步骤5、加入芝士碎
步骤6、用手活成团
步骤7、整理成圆形后包住保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟
步骤8、3O分钟后从冰箱拿出用刀切片
步骤9、放入烤盘中
步骤10、送入海氏K5空气烤箱中
步骤11、上下火150度烤20分钟
步骤12、成品图
步骤13、成品图