网红奶枣

2023-06-11 07:05:01

一、材料准备

主料:红枣200克大约60个、巴旦木仁60颗左右

辅料:无盐黄油40g、低甜棉花糖180g、无糖奶粉(炒红枣用)35g、无糖奶粉(裹表层用)适量

二、制作步骤

步骤1、枣买的无核的,剪开直接加入巴坦木仁如图

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步骤2、材料准备好,另外准备一个大盘子放适量奶粉(出锅用)

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步骤3、黄油小火融化,全程一定小火,不能再小的火

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步骤4、棉花糖融化后加入奶粉

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步骤5、快速翻拌,避免糊锅

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步骤6、加准备好的枣拌一下关火

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步骤7、用手向下翻几次,到翻匀

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步骤8、一个一个揪出来,搓一下裹上滚上奶粉

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步骤9、成品

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步骤10、用的脱脂奶粉,个人感觉还是有点甜

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