十分钟轻松搞定,连我媳妇都会,你有什么理由不会做呢?
材料准备:
主料:北豆腐一块、盐、鸡精,番茄酱适量
辅料:西红柿1个
制作步骤:
步骤1、把豆腐切成片,倒入少量油,放到锅里煎一下,切片的图忘记照照片了
步骤2、趁着煎豆腐的时间将番茄切片,不去皮也可以
步骤3、锅内放油,少许葱花,番茄炒出汁。
步骤4、加入煎好的豆腐继续翻炒,加入少许番茄酱(喜欢甜口可以加番茄沙司)
步骤5、少许淀粉收汁
步骤6、少许一些小葱,注入灵魂
步骤7、不说了,我开动了!
烹饪技巧:
豆腐我喜欢吃干一些的,就煎的焦了一些,喜欢吃嫩的可以适当减少时间