热干面，武汉特产。几年前去的武汉，在当地一个小店吃的。那味道没的说，回来后就自己做了。一起做起来！
一、材料准备
主料：碱面条（粗或细都可）1人份、葱花和蒜末适量
辅料：芝麻酱2勺、生抽2勺、老抽半勺、芝麻油一勺、辣椒油/老干妈（可放可不放）1-2勺、盐少许、陈醋适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、两勺芝麻酱
步骤3、一勺芝麻油
步骤4、葱花蒜末准备好
步骤5、生抽老抽陈醋辣椒油或者老干妈搅匀
步骤6、放入适量葱花蒜末，留一点葱花。
步骤7、烧水煮面，面煮熟捞出放到料碗里。
步骤8、拌匀，让面均匀的裹上料汁。撒上葱花即可开吃。真香啊～
