补药鸽子汤

材料准备：

主料：鸽子3只、党参适量

辅料：红枣6颗、枸杞适量、黄芪适量、清水适量、冰糖10克、盐适量、黄酒半碗

制作步骤：

步骤1、鸽子洗净切块

步骤2、切块后放在清水盆浸泡出血水。中途替换几次水清了即可

步骤3、浸泡干净的鸽子肉沥水

步骤4、放在锅中加入半碗黄酒盖起来焖至酒香浓郁

步骤5、放入开水再放入提前洗好的药材

步骤6、加入冰糖盖上煲2小时左右

步骤7、放入少许盐调味即可