最近，阴气渐重，清晨时草叶和地面上会凝结许多露珠。气温迅速下降，昼夜温差加大。大家早晚出门要注意添衣，不要贪凉噢！在饮食上，应少吃寒凉的瓜果类，秋季气候干燥，多喝白开水或蜂蜜水，多吃润肺、补水、去燥的食物。少吃辛辣、过咸的烧烤食品，以营养丰富、清淡、易消化的平补食物为主，比如：山药！！！
一、材料准备
主料：肋排3块、山药1根
辅料：新鲜百合半个、无花果5颗、料酒一茶匙、姜3片、盐1小勺、膳魔师焖烧罐1个
二、制作步骤
步骤1、排骨先用流动的水冲洗干净血水，和姜片一起放入焖烧杯，1茶匙料酒加入；
步骤2、往焖烧罐里注入刚烧开的水八分满；
步骤3、盖紧焖烧罐的内盖和外盖，焖10分钟。这个预热的过程相当于给排骨焯水；
步骤4、这个间隙来处理食材：无花果用清水冲洗一下甩干、百合掰开洗净、山药刮去表皮切成小块；
步骤5、时间到打开盖子，倒出焖烧罐中的水（排骨和姜片留在焖烧罐中）；
步骤6、把处理好的百合、山药和无花果倒入焖烧罐；
步骤7、往焖烧罐注入刚烧开的水到八分满；
步骤8、盖紧焖烧罐的内盖和外盖，焖过夜。第二天早上起来打开盖子加点盐调好味道就可以喝了~
三、烹饪技巧
百合的量不要多，放多了会有苦味，并且这个汤最好一次喝完。再次加热后，百合中的微微苦味会变得明显。而且，排骨选小块一点的，不要太大块，这样容易焖熟出鲜味。