超级简单,零失败,家庭自制版雪花酥
一、材料准备
主料:棉花糖300g、脱脂奶粉110g
辅料:小饼干200g、每日坚果100g、无盐黄油80g
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、黄油切丁,小火融化,放入准备好的棉花糖,小火炒至融化,重要事情说三遍!小火小火小火!
步骤3、棉花糖融化后,撒入奶粉,搅拌均匀
步骤4、倒入饼干、坚果、葡萄干,可以带上一次性手套,揉捏成形
步骤5、放入冰箱冷藏
步骤6、切丁放盘。高颜值又美味的雪花酥就新鲜出炉咯!看着心情就变好了呢~
三、烹饪技巧
简单,零失误,只需要注意棉花糖融化时用小火就可以啦~