减脂人选最佳选择
一、材料准备
主料：去皮番茄2个、花菜1/2个
辅料：包菜3片、鸡蛋2个、蒜4个、小葱4根、老抽1勺、耗油1勺
二、制作步骤
步骤1、花菜焯水，冷水下锅，根据自己的喜欢程度决定焯水时间，但一定要等水沸，焯好后舀出捣碎，并与鸡蛋搅拌均匀
步骤2、准备：番茄捣碎、蒜捣碎、葱切碎，白菜撕成小块
步骤3、蒜末炒香，可以适当放一点点油，我没有放油
步骤4、加入混合好的花菜与蛋液，翻炒1分钟
步骤5、再加入捣碎的番茄，搅拌均匀
步骤6、加入白菜，并倒入小半碗水，中火煮至白菜变软、汤差不多收完汁
步骤7、加入葱碎、蚝油、酱油、适量的盐搅拌均匀即可✅
