一、材料准备
主料：火腿1根、辣椒1个
辅料：胡萝卜1根、春卷皮6片
二、制作步骤
步骤1、把辣椒、胡萝卜、火腿切丝
步骤2、锅中倒一点油，炒熟，加一点盐。
步骤3、准备好春卷皮，把炒好的按图片位置放好。
步骤4、折叠起一个角
步骤5、右边，叠起来
步骤6、左边叠起来
步骤7、然后从下往上卷起来
步骤8、空气炸锅预热5分钟，然后200度10分钟，中途翻面。这样上色均匀一些。
步骤9、装盘开吃……
三、烹饪技巧
小时候奶奶做的炸春卷，总是引来小伙伴们的围观，长大了，我把健康的饮食理念传递给奶奶，感谢奶奶带给我这么多美食的体验～