材料准备：
主料：淡奶油120克、牛奶110毫升
辅料：糖粉30克、挞皮10个、草莓适量、淡奶油50克、黑芝麻少许、鸡蛋1个
制作步骤：
步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀
步骤2、鸡蛋打入另一个碗中用手动打蛋器打散
步骤3、牛奶液倒入鸡蛋液中
步骤4、用手动打蛋器搅匀
步骤5、加入120克淡奶油搅匀
步骤6、过筛2-3遍
步骤7、蛋挞皮摆放在烤盘中把挞液倒入挞皮中8分满
步骤8、烤箱200度预热，预热后放入蛋挞
步骤9、200度20分钟即可，各家烤箱不同温度也会不同要自主调整
步骤10、草莓洗净控水备用
步骤11、淡奶油加入糖粉
步骤12、用电动打蛋器打发，装在裱花袋中备用
步骤13、草莓在三分之一处用刀切开
步骤14、挤上淡奶油后再把草莓头放在奶油上
步骤15、依次摆好
步骤16、奶油挤好后用牙签沾上黑芝麻当成俩眼睛
步骤17、排放在凉好的蛋挞，再撒上少许糖粉
步骤18、好看又美味
烹饪技巧：
沾黑芝麻时把牙签沾少许水在沾黑芝麻就很好沾上。