材料准备:
主料:蛋白3个、白糖30克
辅料:低筋面粉可以加可以不加
制作步骤:
步骤1、蛋白打发
步骤2、打发到小泡沫,加一半糖,继续打发。
步骤3、打发到出现了纹理,加入剩下的糖
步骤4、打发到这个程度就可以了,喜欢的可以筛入面粉搅匀。
步骤5、烤盘铺吸油纸,整个型就可以进烤箱了,150度,20--30分钟根据自己烤箱调节
步骤6、好看
主料:蛋白3个、白糖30克
辅料:低筋面粉可以加可以不加
步骤1、蛋白打发
步骤2、打发到小泡沫,加一半糖,继续打发。
步骤3、打发到出现了纹理,加入剩下的糖
步骤4、打发到这个程度就可以了,喜欢的可以筛入面粉搅匀。
步骤5、烤盘铺吸油纸,整个型就可以进烤箱了,150度,20--30分钟根据自己烤箱调节
步骤6、好看