材料准备：
主料：龙利鱼柳一条、福临门传承土榨花生油适量
辅料：花椒粉1勺、辣椒粉1勺、蛋清半个、盐克、干淀粉一勺、生抽2勺、米醋1勺、蒜末2茶匙、青红辣椒各两个
制作步骤：
步骤1、龙利鱼柳洗净切片
步骤2、放入一个蛋清，一点盐调底味，加入一小勺淀粉抓匀上浆
步骤3、锅内烧热水，放入鱼片煮熟快速捞出备用
步骤4、煮熟的鱼片放入盘子内，加入两勺生抽一勺香醋，一点点盐
步骤5、一勺辣椒面一勺花椒面
步骤6、烧开花生油倒入辣椒碗内炸香
步骤7、做鱼片的关键，福临门传统土榨花生油，锅内放多一些烧开
步骤8、放入切好的蒜末炒香
步骤9、加入一小把花椒，一小把麻椒几个辣椒
步骤10、把之前炸好的花椒辣椒油倒在鱼片上
步骤11、再浇上滚烫的麻椒油，撒上青红椒圈和香葱碎。
步骤12、超级好吃又快手、不腥又嫩的椒麻鱼片就好啦
步骤13、好吃到舔盘
