西式早餐【牛油果蛋塔】

2023-06-07 12:02:02

自己在家也能做出米其林般的餐点~牛油果很多人吃不来他的味道,和我一起做这款蛋塔吧~相信你会喜欢上吃牛油果~营养高、蛋白质丰富~

一、材料准备

主料:牛油果1个、鸡蛋2个

辅料:沙拉酱适量、小胡萝卜1根、燕麦片(腰果)适量、玉米粒适量

二、制作步骤

步骤1、准备图片中的食材

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤2、牛油果用勺子碾成泥、蛋黄和蛋清分离

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤3、胡萝卜切碎与玉米粒一起炒水,炒熟

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤4、蛋黄和蛋清分开炒熟

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤5、蛋清中加一勺沙拉酱

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤6、胡萝卜中加一勺沙拉酱

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤7、蛋黄中加一勺沙拉酱

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤8、玉米粒中加一勺沙拉酱

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤9、准备模具,放在盘中央,先铺一层蛋黄

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤10、再铺一层蛋清

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤11、再铺一层牛油果

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤12、再铺一层胡萝卜

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤13、最后铺一层玉米粒就好啦~

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤14、脱模后摆上几颗石榴增加颜色,盘底原先打算用燕麦,后来拿腰果碾碎撒在周围

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤15、看着会很有食欲

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤16、好吃的不要不要的~

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤17、赶紧学做起来吧~小孩子也很喜欢哦~

西式早餐【牛油果蛋塔】

步骤18、生活来点仪式感~处处是幸福的滋味~

西式早餐【牛油果蛋塔】

三、烹饪技巧

1、这道餐点需要模具

2、很简单一层一层铺就可以,随便铺什么神仙菜都可以