鲜到鲜得小黄鱼非常新鲜 ,很适合清蒸,肉质非常鲜嫩
一、材料准备
主料:小黄鱼1盒、油2勺
辅料:葱三段、姜3片、料酒1勺、干辣椒1个、柠檬片3、蒸鱼豉油2勺
二、制作步骤
步骤1、小黄鱼已经是去过腮和内脏的只需冲洗干净即可
步骤2、放入葱,姜、料酒和柠檬片腌制去腥
步骤3、腌制十分钟后大火蒸八分钟
步骤4、出锅摆盘放上葱丝辣椒丝浇上热油
步骤5、倒入蒸鱼豉油
步骤6、味道美极了
鲜到鲜得小黄鱼非常新鲜 ,很适合清蒸,肉质非常鲜嫩
主料:小黄鱼1盒、油2勺
辅料:葱三段、姜3片、料酒1勺、干辣椒1个、柠檬片3、蒸鱼豉油2勺
步骤1、小黄鱼已经是去过腮和内脏的只需冲洗干净即可
步骤2、放入葱,姜、料酒和柠檬片腌制去腥
步骤3、腌制十分钟后大火蒸八分钟
步骤4、出锅摆盘放上葱丝辣椒丝浇上热油
步骤5、倒入蒸鱼豉油
步骤6、味道美极了