材料准备:
主料:腊肠200g、西芹200g
辅料:蒜6瓣、姜一小块、盐小半勺、太太乐原味鲜一勺、太太乐鸡汁适量、太太乐芝麻油适量
制作步骤:
步骤1、准备好食材。腊肠买的麻辣的。西芹。蒜。
步骤2、西芹切片
步骤3、腊肠切片,姜,蒜,改刀,随便自家爱怎么切就这么切
步骤4、油热放入腊肠和姜蒜,煸炒出油
步骤5、倒入西芹片
步骤6、给点盐,翻炒
步骤7、给点太太乐原味鲜
步骤8、给点太太乐鸡汁,继续翻炒均匀
步骤9、出锅前来点太太乐芝麻油。
步骤10、翻炒均匀就完成啦
步骤11、做饭挺快手的。味道很棒哦
步骤12、家里小朋友忍不住偷吃。被辣到了。怪她爸爸咯!
烹饪技巧:
这道菜挺快手的。味道还蛮不错。下酒又下饭。把自家不吃辣的小朋友都馋哭了。只得答应她下次买广式腊肠炒。现在我家做啥菜都喜欢放太太乐鸡汁和太太乐芝麻油。这两调料是所有菜品都通吃呀。美味鲜香!