一、材料准备
主料:七彩土豆3个、糯米粉100克
辅料:蜂蜜1勺、巧克力碎少许、松子10克、葡萄干10克
二、制作步骤
步骤1、土豆洗净去皮
步骤2、去皮后切片开水上锅蒸20分钟
步骤3、生糯米粉100克有熟的糯米粉更好
步骤4、锅洗净无油无水开小火焙黄即可
步骤5、蒸好的土豆加蜂蜜一勺压制成泥再倒上适量的糯米粉要留一点糯米粉备用
步骤6、戴塑料手套把加了糯米粉的土豆泥揉搓均匀
步骤7、取适量土豆泥搓圆按扁加上巧克力碎和松子葡萄干包好
步骤8、模具里撒上一点熟糯米粉把团好的土豆泥放进去按匀轻轻反扣就出来好看的小花朵和小蜜蜂了
步骤9、可好吃啦适当冷藏味道好好
步骤10、瞧多美的食光呀
三、烹饪技巧
蒸好的土豆泥不加糯米粉也行 主要家里还有剩 扔了可惜 我就用上了
蜂蜜适当加一点 可以增加粘固性 口感更好 家里有啥好吃的的 都可以当做夹心
其实 食物都是具有可塑性的 你充满热情的对它 它会以百倍的爱回馈给你 温暖你心 呵护你胃
请记得 在忙碌的生活里留一点空间给自己
爱自己 才是终身浪漫的开始