腰果虾仁

一、材料准备

主料：虾仁150克、熟腰果适量

辅料：盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、料酒适量、黄瓜适量、红椒少许

二、制作步骤

步骤1、虾仁去虾线，黄瓜、红椒切菱形块；

步骤2、锅中热水，炒熟虾仁，黄瓜、红椒块过水15秒；

步骤3、起锅热油，放入所有食材，放盐、白糖、鸡精、胡椒粉调味；

步骤4、水淀粉够薄芡炒至汤汁浓稠即可～