香菇肉片

今天分享一道快手菜，不需要太多的佐料，口感清淡鲜香。

材料准备：

主料：鲜香菇9朵、猪肉片（瘦）90克

辅料：生抽适量、盐2克、菜籽油适量、大蒜2个、淀粉适量

制作步骤：

步骤1、香菇洗净。

步骤2、切片。

步骤3、大蒜切片。

步骤4、猪肉片加淀粉、生抽码味。

步骤5、锅中倒入适量菜籽油，下肉片炒变色、炒香。

步骤6、加入蒜片。

步骤7、加入香菇炒熟，最后加盐炒匀即可起锅。

步骤8、口感清淡鲜香，老少咸宜。

步骤9、快试试呗！