保姆级打发蛋白教程,掌握这两个要点,你也可以打出肌肤般顺滑的蛋白!完美的蛋糕是靠蛋白包覆糖和空气使蛋糕膨胀,掌握蛋白打发 不消泡搅拌法技巧,你也能轻松做出完美的蛋糕。
材料准备:
主料:鸡蛋四个、玉米油45克
辅料:低筋面粉50克、炼乳30克、柠檬汁几滴、糖35克、装饰淡奶油150克、糖15克、红丝绒液一滴、水果适量
制作步骤:
步骤1、一

步骤2、二

步骤3、三

步骤4、四

步骤5、五

步骤6、六

步骤7、七

步骤8、八

步骤9、九

步骤10、十

步骤11、十一

步骤12、十二

步骤13、十三

步骤14、十四

步骤15、十五

步骤16、十六

步骤17、十七

步骤18、十八

步骤19、十九

步骤20、二十

步骤21、二十一

步骤22、二十二

步骤23、二十三

步骤24、二十四

步骤25、二十五

步骤26、二十六

步骤27、二十七

