油炸食物搭配水果或者蔬菜很解腻哦
材料准备：
主料：鸡脯肉一块、葱姜蒜适量
辅料：花生油适量、黑胡椒粉少许、玉米淀粉二匙、番茄酱少许、盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺
制作步骤：
步骤1、准备一块鸡胸肉，横着一分为二，刀背拍散
步骤2、4瓣大蒜拍碎，生姜少许切片
步骤3、放2勺黑胡椒，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽
步骤4、小半勺盐
步骤5、2勺淀粉，抓拌均匀
步骤6、盖上保鲜膜，腌10分钟
步骤7、放入锅内炸熟，摆盘即可
烹饪技巧：
建议使用不粘锅或者专门煎牛排的机器（锅不太行，还好成品还不错）