材料准备:
主料:砀山梨一个、鲜山楂(小山楂)12个
辅料:冰糖适量
制作步骤:
步骤1、山楂洗干净两头切掉
步骤2、再将山楂对半切之后去籽
步骤3、梨洗干净用水果刀削皮后切成片放入锅中,锅中放好适量的水。
步骤4、放入适量的冰糖(喜欢甜一点的可以多放几块)
步骤5、用大火煮,等梨水煮开后再煮个两分钟。
步骤6、放入切好的山楂大火再煮个两分钟左右即可
步骤7、煮好的冰糖山楂梨水就可以吃啦
烹饪技巧:
梨润肺止咳、山楂健脾消食。煮的水缓解咳嗽、润肺生津,对于一些便秘的宝贝也有健脾的效果。不建议孕妇喝,因为山楂是活血的,所以孕妇不能喝哦!