小葱炒鹅蛋

材料准备：

主料：鹅蛋2个、料酒一勺

辅料：小葱三根、盐适量、食用油适量

制作步骤：

步骤1、鹅蛋打入碗中。倒入鸡蛋对比一下，好有喜感。

步骤2、鹅蛋打散，加入适量料酒去腥。加入切好的小葱。搅拌均匀。

步骤3、大火热锅，下油。

步骤4、蛋液倒入炒锅。

步骤5、翻炒成金黄色的小块。加一小撮盐，出锅。

步骤6、好吃又有营养