蓝莓蛋糕

我用的是9寸咕咕霍夫的膜具

材料准备：

主料：鸡蛋4个、糖120克

辅料：低筋粉400克、盐5克、肉桂粉5克、玉米油200克、熟香蕉4根、泡打粉4克、小苏打8克、新鲜蓝莓180克

制作步骤：

步骤1、香蕉压成泥

步骤2、加入鸡蛋和糖搅拌均匀

步骤3、加入玉米油搅拌均匀

步骤4、把粉类过筛加入，用刮刀拌匀至没有干粉

步骤5、加入新鲜蓝莓拌匀

步骤6、面糊倒入模具8分满

步骤7、烤箱180度预热，烤60分钟烤好后直接倒扣脱膜