今天来个家常做法红烧大虾，做法简单又好吃，拿出刚入手的高颜值法格多功能锅，真的好好看，都舍不得用哦现在连做菜都是一种享受。
材料准备：
主料：大虾250克、葱2根
辅料：姜5片、蒜3瓣、清水1大勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐2克、鸡精1勺
制作步骤：
步骤1、虾洗净，姜切丝，蒜切丝，葱切葱花备用
步骤2、1.锅内热油
步骤3、2.下姜蒜爆香
步骤4、3.倒入大虾，两面煎红，可以多煎一会，油炸一会虾壳，这样子的虾会更入味
步骤5、4.倒入料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，适量水，再翻炒下
步骤6、5.盖上锅盖煮沸，收汁。
步骤7、6.最后出锅撒上葱花，红烧大虾完美
步骤8、红烧大虾，看着很有食欲
步骤9、一起吃开动吧
