这款手抓饼版的桃花酥非常容易上手，手残党也能做的小点心，颜值高还美味呢！是下午茶小茶点不错的选择哟！
一、材料准备
主料：手抓饼2张、豆沙馅150克
辅料：鸡蛋液20克、黑芝麻15克
二、制作步骤
步骤1、食材如上图
步骤2、手抓饼取出略微回温，沿一边卷起
步骤3、尽量卷紧来
步骤4、平均分成三段
步骤5、取一段两头对折揉圆小豆沙馅每个分成25克一个，揉圆备用
步骤6、手抓饼面团压扁擀成饺子皮大小
步骤7、包入豆沙馅
步骤8、团起捏紧收口团圆
步骤9、将收口朝下按扁
步骤10、用刀均分五等分
步骤11、每一份边缘捏紧成花瓣状，摆入烤盘
步骤12、表面刷蛋黄液
步骤13、中间位置撒点芝麻
步骤14、将烤盘放入预热好的烤箱中上下管设置170度，烘烤时间设置15分钟
步骤15、烤好啦这个下午茶是不是非常棒呀！
三、烹饪技巧
烘烤温度需按烤箱脾气灵活调节，后续几分钟可以观察上色情况，上色理想即可别烤糊！