懒龙似花卷，但是比花卷还简单，只要卷好上锅蒸熟即可，但是味道可不比花卷和包子差。不信，你做做试试哦。
一、材料准备
主料：金龙鱼饺子粉200克、茴香70克
辅料：清水135克、盐1克、发酵粉2克、肉馅35克、生抽5克、老抽4克、食用油5克、香油2克、小黄姜2克、鱼贝鲜汤4克
二、制作步骤
步骤1、原料：饺子粉、肉馅和茴香。
步骤2、发酵粉和清水混合后，倒入面粉中。
步骤3、和成软一些的面团，放置在温暖处发酵。
步骤4、茴香切碎备用。
步骤5、猪肉馅中加入盐、食用油、生抽、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀，再加入茴香搅拌均匀，最后加入香油提味。
步骤6、发酵完成的面团排出气体后，擀成长方形。
步骤7、均匀的铺上茴香肉馅，从上往下卷起来，收口处压在底部。
步骤8、做好的懒龙坯放置发酵20分钟，开水入锅，蒸18分钟即可。
步骤9、蒸好的懒龙，白白胖胖的。
步骤10、切开后，暄软、分层清晰，咬一口那个香哦。
三、烹饪技巧
做好的懒龙坯，一定要醒好后再蒸，才能做出暄软的口感。