馄饨可以用小笼包，饺子替代，我们这吃馄饨比较多，老妈包了好多馄饨，就试着换个吃法。
一、材料准备
主料：馄饨13个、玉米淀粉1勺
辅料：水10勺、葱2根、熟芝麻少许、油1汤匙
二、制作步骤
步骤1、准备包好的馄饨（老妈包好的，哈哈）
步骤2、起锅，倒入一勺油即可
步骤3、馄饨码放好，小火慢煎
步骤4、煎至底部金黄即可
步骤5、玉米淀粉和水的比例1：10，搅拌均匀，沿着锅边倒入水淀粉
步骤6、盖上锅盖小火慢煎7-8分钟，注意锅中水分
步骤7、水分烧干，锅边翘起出现脆壳冰花即可
步骤8、找个大一点的盘子倒扣上面
步骤9、撒上葱花，熟芝麻，可以开吃拉
三、烹饪技巧
选用不粘锅操作方便简单