一、材料准备
主料:红枣250克、巴旦木100克
辅料:无极岛棉花糖180克、安佳全脂奶粉50➕15克、总统黄油45克、盐1.5克
二、制作步骤
步骤1、红枣去核备用!我是用筷子去的核。
步骤2、将巴旦木塞进红枣里。
步骤3、准备好所需的材料~奶粉,巴旦木,棉花糖,红枣!
步骤4、小火热锅,放入黄油融化,加1.5克食盐,盐可以中和甜味,增加口感。
步骤5、黄油差不多融化加入棉花糖的借助刮刀按压棉花糖,帮助它融化。
步骤6、棉花糖融化后倒入奶粉,翻拌均匀。
步骤7、奶粉和棉花糖混合后的状态如图所示。
步骤8、倒入红枣混合,快速翻拌均匀,让每一颗红枣都裹上棉花糖。
步骤9、每一颗分别揉搓一下,撒上奶粉。
步骤10、切开一个看看,是不是满满的诱惑。
步骤11、尝了一个味道特别赞。
步骤12、不愧是火遍全网的网红小零食!