最近很是火爆的麻薯手指饼，外酥里糯，越吃越好吃！做法超级简单，搅一搅，拌一拌，烤箱一烤，新手小白也没问题的哟！
一、材料准备
主料：糯米粉160克、奶粉10克
辅料：牛奶120克、橄榄油20克、零卡糖15克、鸡蛋1个、葡萄干30克
二、制作步骤
步骤1、牛奶、鸡蛋、橄榄油、零卡糖倒入打蛋盆内，搅拌均匀。
步骤2、糯米粉、奶粉倒入，搅拌至无颗粒，细腻的面糊。
步骤3、葡萄干加入面糊中拌匀。
步骤4、装入裱花袋中，挤在烤盘上。
步骤5、送入预热好的烤箱,设置170度25分钟左右。
步骤6、成品照
步骤7、成品照
三、烹饪技巧
1.不同品牌的糯米粉吸水量不一样，液体可适当调节。
2.没有手指饼模具的话，建议水量减少些，稍微浓稠点，形状容易控制。