雪人糖葫芦

2023-06-17 13:27:01

北方的冬天是糖葫芦的季节,圣诞节将近,突发奇想,做点小吃是极好的

一、材料准备

主料:草莓8颗、糖100g

辅料:水50g、芝麻(点缀)几颗、火龙果半个、猕猴桃2个、香蕉1根、山楂100克

二、制作步骤

步骤1、准备好水果

雪人糖葫芦

步骤2、切块

雪人糖葫芦

步骤3、切块

雪人糖葫芦

步骤4、草莓三分之一处切开,放香蕉,然后用牙签串好,用芝麻点缀一下

雪人糖葫芦

步骤5、同样,把其他想吃的都用牙签穿起来,摆好

雪人糖葫芦

步骤6、水和糖按一比一的比例,用小火煮

雪人糖葫芦

步骤7、煮到气泡密集,有大泡,糖水变成茶色即可,掌握不住的可以用筷子蘸取糖水,放到凉水里冷却,观察筷子上的糖浆是否凝固,凝固即可,不行继续熬

雪人糖葫芦

步骤8、挂糖浆

雪人糖葫芦

步骤9、一个个摆好即可

雪人糖葫芦