本来不喜欢吃黑芝麻汤圆,直到…自己做了这个馅,嗯,真香(ಡωಡ)hiahiahia
材料准备:
主料:黑芝麻100g、糖粉80克
辅料:黄油80克、奶油30克
制作步骤:
步骤1、黑芝麻150℃烤8分钟,冷却后和糖粉混合,一起用料理机打成粉
步骤2、黑芝麻糖粉加入黄油,用微波炉叮30秒,将融化的黄油拌入,拌匀后加入淡奶油拌匀,冷藏凝固
步骤3、倒在油纸或者保鲜膜上,整形成方形,冷冻,用的时候直接切块包进去就好啦(¬㉨¬)
烹饪技巧:
没微波炉的话~黄油直接隔水融化或者直火加热融化再拌入黑芝麻粉中就可以了