材料准备:
主料:鸡腿2只、鸡蛋2个
辅料:燕麦片适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤粉适量、胡椒碎适量、蒜末适量、香草碎适量、圣女果适量、番茄酱适量
制作步骤:
步骤1、准备大鸡腿两个,
步骤2、撕去鸡皮划几刀,方便入味,
步骤3、腌料:盐、生抽、蚝油、烧烤粉、胡椒碎、蒜末、香草碎,
步骤4、马杀鸡一会,腌制两小时,
步骤5、鸡蛋两个打散打匀,
步骤6、鸡腿蘸满蛋液,
步骤7、在蘸满燕麦片,
步骤8、烤箱180°烤25~30分钟,
步骤9、烤15~20分钟取出,鸡腿根部裹锡纸,再烤10分钟即可。
步骤10、圣女果、番茄酱,简单摆个盘,
步骤11、好吃又好看!
烹饪技巧:
凡是烤箱版,一切都简单,主要就是控好温度。