一、材料准备
主料:鸡蛋3个、洋葱1/3个
辅料:尖椒一个、干辣椒适量个、蒜末适量
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋打散炒熟备用~热锅冷油,放入五香粉、蒜末、干辣椒炒香;
步骤2、放入洋葱块、尖椒块炒至洋葱断生,放入盐、蚝油、生抽、香醋炒匀;
步骤3、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可~
主料:鸡蛋3个、洋葱1/3个
辅料:尖椒一个、干辣椒适量个、蒜末适量
步骤1、鸡蛋打散炒熟备用~热锅冷油,放入五香粉、蒜末、干辣椒炒香;
步骤2、放入洋葱块、尖椒块炒至洋葱断生,放入盐、蚝油、生抽、香醋炒匀;
步骤3、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可~