羊肚菌花菇山药健脾胃汤

一、材料准备

主料：鸡肉150克、羊肚菌10克

辅料：花菇3个、山药15克、红枣2颗、干贝10克、姜少许

二、制作步骤

步骤1、汤料洗净浸泡20分钟(红枣除外),羊肚菌花菇要洗干净一点,防止有泥沙

步骤2、约250克肉类焯水洗净,放羊肚菌

步骤3、加花菇

步骤4、加干贝

步骤5、加山药

步骤6、红枣去核,不燥热

步骤7、加入1.5升清水

步骤8、隔水炖2小时

步骤9、最后加盐调味,美味可口的汤就完成啦~

步骤10、想喝吗~

三、烹饪技巧

羊肚菌要仔细清洗哦~因为褶皱比较多, 容易藏泥沙。