最近广东终于入冬了，暖心暖胃的羊肉搞起来，一煲羊肉两碗米饭三人吃胖^_^
一、材料准备
主料：羊肉900克、白萝卜1个
辅料：姜5片、八角2个、生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、盐少许、香叶3片、桂皮1块、陈皮1块
二、制作步骤
步骤1、羊肉焯水去血水
步骤2、热锅加油，姜八角桂皮香叶陈皮与羊肉一起下锅炒香
步骤3、将炒香的肉移至煲内，加两小碗水适量的盐，酱油料酒搞里头，大火烧开后转小火煲半个小时。这个时间可以把白萝卜切好，切成羊肉块大小。
步骤4、半小时后加入切块的白萝卜继续小火慢炖直至萝卜软熟。
步骤5、撒上一小把香菜葱点缀（可以不放），我是为了好看。
