椰蓉面包我做过，爱心椰蓉面包、椰蓉卷、椰蓉夹心等，这次种草一款椰蓉酱面包，外表像菠萝包一样，有一层充满椰蓉外衣，里面是柔软的面包，烤制的过程中屋里充满了椰子的香味，制作的过程就非常治愈！
材料准备：
主料：高筋面粉220克、奶粉20克
辅料：糖30克、盐2克、淡奶油30克、牛奶110毫升、酵母4克、黄油15克、玉米油30克、鸡蛋1个、糖15克、椰蓉20克
制作步骤：
步骤1、准备好所需要的材料；
步骤2、将高筋面粉220克、盐2克、糖30克、奶粉20克、淡奶油30克、牛奶110毫升、酵母4克，全部放入面包桶；
步骤3、启动和面程序，开始揉面；
步骤4、和面程序还有十分钟的时候，放入软化好的黄油，揉面直至黄油全部被吸收；
步骤5、将和好的面盖上袋子，放入烤箱中密闭发酵至1.5倍大；
步骤6、取出发酵好的面团，简单排气后平均分成八份；
步骤7、每一份都滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
步骤8、松弛后再次排气，整理成餐包的形状，盖保鲜膜放烤箱二次发酵；
步骤9、制作椰蓉酱：取玉米油30克、鸡蛋1个、糖15克，用蛋抽搅拌乳化；
步骤10、加入椰蓉20克，搅拌均匀成粥状；
步骤11、倒入裱花袋中；
步骤12、二次发酵好的面包坯表面，均匀的挤上椰蓉酱；
步骤13、放入烤箱，170度烤25分钟；
步骤14、表面上色有点深，最好上色后加盖锡纸；
烹饪技巧：
半糖有话说～
这个椰蓉酱质地稀一点，容易挤出比较均匀，表面的椰蓉也会相对薄一些。