一、材料准备
主料：牛排1个、咖喱1块
辅料：胡萝卜1小根、土豆半个、料酒1勺
二、制作步骤
步骤1、牛排切成小块备用
步骤2、土豆和胡萝卜去皮洗净，切丁备用
步骤3、准备一块咖喱
步骤4、锅中热油，加入牛肉丁中小火翻炒，加入料酒翻炒至牛肉变色变熟
步骤5、加入土豆丁翻炒至变色期间锅干可以少加点水翻炒
步骤6、加入胡萝卜翻炒均匀
步骤7、加两碗清水
步骤8、水开后放入咖喱块，盖上盖子中火焖煮，期间注意翻一翻防止粘锅
步骤9、直至汤汁非常浓稠，或者汤汁收干也可以，看自己喜欢吃什么样的
步骤10、盘子铺上米饭
步骤11、倒入咖喱牛肉即可
步骤12、超级好吃又简单，懒人快试试吧～
