油饼

一、材料准备

主料：中筋面粉根据情况而定、盐适量

辅料：油适量、大葱2根，根据个人、鸡蛋2个，根据个人、凉开水适量

二、制作步骤

步骤1、面粉适量➕两个鸡蛋，搅拌……加水，成团

步骤2、葱切碎备用

步骤3、然后继续揉面团，不粘为准，碾成大面片叶，滴上花生油适量，均匀涂抹，在均匀撒上食盐，葱花碎，{自由发挥}滚成长条，圈成圆饼状，擀压成薄饼。等待

步骤4、锅干油热，下锅摊饼，直至两面金黄，就可以出锅